明太子
“明太子”指的是“明太鱼”的卵,即明太鱼子。与长时间放置并入味后食用的普通明太鱼鱼子酱不同,本品用盐度为3.8%的本公司秘制调料在低温腌48个小时熟成的明太鱼鱼子酱。“味之明太子”是 大慶FNB (株)的代表品牌,筛选卵粒饱满的明太鱼子精制而成,从原材料的筛选、熟成、包装的全部流程都由人一一确认。

-第一企业
以独有技术力,在韩国国内其品牌认知度稳居“业内第一”。
-最高级原材料
配有最新设施的船队在船上采集并快速冷冻捕捉的明太鱼子,保持最佳新鲜度及粒子饱满度。
-3.8%盐度
明太鱼鱼子酱全系列产品均保持3.8%的盐度,口感清新而味道丰富。
-无防腐剂/色素
本品没有添加防腐剂及人工色素,可放心食用。
- HACCP认证
在获得 HACCP认证的工厂卫生生产。

-全产品获专利认证
开发的所有产品均为获专利技术认证的 大慶FNB(株)的独有产品。
精益求精,增添美味。

以严格标准在2~4月间捕捉到的明太鱼中筛选优质明太鱼子。以独有的加工技术将明太鱼子浸腌在3.8%盐度的调料液中,低温熟成48个小时。制作完成的明太子将经过金属探测仪后被快速冷冻,之后进行精美包装。

从业范围:水产品制造、加工及流通、销售
主要产品:明太鱼鱼子酱、明太鱼肠酱、鱿鱼酱、水产品加工品

生产及经销商
釜山总部:釜山广域市西区九德路301号街4号
Tel:+82-51-255-7211/Fax:+82-51-253-1500
首尔分公司: 首尔特别市衿川区斗山路70号现代知识产业中心616室
Tel:+82-2-2181-3600/Fax:+82-2-2181-3606/www.dkfnb.co.kr
Email:dkfnb7@naver.com



公司发展沿革
1998 DAEKYUNGMYUNGRAN CO.LTD.成立, 开始加工及韩国国内销售
2001 公司更名为 大慶FNB(株)
2002 设立首尔分店
2004 明太鱼鱼子酱、明太鱼肠酱、鱿鱼酱申请专利
2005 入驻韩国国内知名百货商店(新世界、现代、乐天、AK)
2006 注册商标,获得“SUCCESS DESIGN”认证/注册5项水产品加工品相关专利
        获得釜山广域市“釜山名品水产品指定及商标使用指定书”
2007 被选为釜山广域市“战略产业领先企业”/ 注册4项水产品加工品相关专利
2009 HACCP标准工程竣工
2010 被指定为HACCP认证工厂(鱼酱类)/注册2项水产品加工品相关专利
2011 获得“大慶FNB(株)附属食品研究所”认证书
2012 被指定为HACCP适用工厂(鱼类)
2013 小包装品牌上市
2014 ~首尔分店扩建并搬迁/成功入驻/现代电视购物、Home&Shopping电视购物, GS电视购物,NS电视购物
2015 获得“2015品牌大展”海洋水产部长官奖,被选为2015海鲜新知识人。
2016 上市E-mart PB 品牌/直至目前拥有13项以上的有关产品专利/在国内经营30多家销售店。

大慶FNB(株)的鱼酱精选新鲜原料,而盐的使用量减为一半。我公司将始终如一地追求最佳美味,为给顾客提供最佳商品而全力以赴。



保管方法
由于产品盐度较低,请冷冻保管。
产品已调好味道,请在解冻后直接食用。
添加芝麻、香油、香葱等,更加美味。
解冻后在冷藏状态下,鱼酱将熟成发酵,请尽快食用。